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TOP店主イチオシの一杯 > 麺屋空 亀田店

更新日付 2011年12月20日

横越の人気店「麺屋 空」の2号店「麺屋空 亀田店」。

こちらのお店の店長様イチオシの一杯は「みそらーめん」。

<<みそらーめん>>

 

この冬のイチオシはみそ。炒め野菜をたっぷりのせた温まる一品です。
鶏油で野菜の甘みを引き立て、コク深い仕上がり。

スープは動物系(ゲンコツ・鶏ガラ等)+魚介系(鯖節・鰹節等)のWスープ。
中太麺がよく絡む濃厚スープとなっております。

 

<<麺屋空といったらこれ! 「空麺(しお)」>>

 

1億年以上前の岩塩を使用。手作りのエビ油で、エビの風味がお楽しみいただける一品。

空麺(しお)のためだけに考えられた、生姜とレモンの効いたチャーシューをお楽しみください。
麺は手もみで縮れさせ、スープとよく絡むように一手間かけております。

 

他にもらーめん・しおつけ麺、サイドメニューなども充実♪

JR亀田駅すぐ近く、「麺屋空 亀田店」にぜひ一度!

 

麺屋空 亀田店 当サイト紹介ページ

 

 

 

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