2018年7月、麺処 暁が店名を変えリニューアルオープンしました。 場所は上越青果市場近くです。 らーめんは、濃厚豚骨醤油スープ、麺は縮れ中太麺です。 レアチャーシュー、ほうれん草、ネギ、メンマ、キクラゲ、海苔がのっています。 しお豚骨らーめんは、濃厚塩豚骨スープ、麺は縮れ中太麺です。
らーめん:750円 ちゃーしゅーめん:950円 特ちゃーしゅーめん:1,250円 しお豚骨らーめん:850円 魚介豚骨らーめん:850円 大盛:100円 ちゃーしゅー:200円 つけ麺:850円 特つけ麺:1,050円 板のり:100円 きくらげ:100円 ほうれん草:100円 めんま:200円