醤油らーめん（ギタギタ）
上越高田インター近くにあるお店です。
醤油らーめんは背脂チャッチャ系で麺は中太麺です。
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギがのっています。
みそらーめんは背脂が浮いた濃厚味噌スープです。
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギがのっています。
背脂の量は、油なし、少なめ（サッパリ）、普通（こってり）、多め（ギタギタ）から選べます。
背脂多め（ギタギタ）にすると、スープ２割、背脂８割となります。
麺の硬さが、硬め、普通、柔らか、から選択可能です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県上越市中田原153-2 |
| ＴＥＬ | 025-522-4387 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～21:00 |
| 駐車場 | 20台 |
| ブログ記事 | 2013/11/17、2020/10/5 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１３年１１月１７日）
チャーシュー麺、辛みそらーめんの画像を追加しました。
（更新日付 ２０２０年１０月５日）
