あっさり！塩ラーメン
あっさり！塩ラーメン
外観
昔ながらの支那そば
メンマらーめん
BASARA流 坦々麺
特選！辛味噌ラーメン
BASARA流背脂魚介醤油
和風つけ麺（限定）
限定 岩のり塩らーめん
坦々ワンタン麺
新潟駅前に２０１０年５月にオープンしたお店です。
あっさり！塩ラーメンは透き通ったあっさりスープです。
ちゃーしゅー、味玉、ねぎ、細ねぎ、さくらえび、メンマがのっています。
塩、醤油ラーメンは太麺・細麺から選べます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東大通1-6-28 |
| ＴＥＬ | なし |
| 定休日 | 日祝 |
| 営業時間 | 月～木19：30～26：00 金・土19：30～28：00 |
| 駐車場 | なし |
| 読者投稿 | 海坊主（2010/11/7）、たらんちゅら（2010/10/27） |
| 特集記事 | 突撃インタビュー（2011/4/18） |
| ブログ記事 | 2010/12/9、2011/7/14 |
あっさり！塩ラーメン：700円
野菜たっぷり！味噌らーめん：780円
味噌ちゃーしゅーめん：980円
BASARA流 背油 魚介醤油：780円
昔ながらの支那そば：650円
ちゃーしゅー麺：850円
小盛り：100円引
大盛：100円
バター：100円
味玉：100円
メンマ：100円
野菜大盛：150円
ちゃーしゅー（４枚）：200円
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１０年１２月９日）
数量限定メニューのBASARA流背脂魚介醤油（730円）写真追加
オリジナルブレンドの魚介油（佐渡産焼きあご＆煮干＆鰹）と背脂入りのこってり魚介醤油スープです。
麺は太麺、大盛り無料です。
（更新日付 ２０１１年２月２５日）
限定メニュー和風つけ麺（780円）、塩つけ麺（780円）登場
和風つけ麺の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１１年４月１２日）
支那そば、メンマらーめん、特製！辛味噌らーめん、ＢＡＳＡＲＡ流 坦々麺、写真追加
（更新日付 ２０１１年１月３０日）
限定の「岩のり塩らーめん」の写真を追加しました。
（更新日付 ２０１１年６月１５日）
坦々ワンタン麺の画像を追加しました。
辛い濃厚スープに細麺です。（ワンタン入り）
粉チーズがかかっています。
（更新日付 ２０１１年７月１４日）