あっさり中華
２０１３年１２月オープン、１１３号線沿い、山の下中学校近くにるお店です。
（赤道を竹尾インター方面より走り、空港通りとの交差点を左折）
あっさり中華は、あっさり魚介の効いたスープ、麺は細麺です。
極にぼは、魚介の効いた濃厚でとろみのあるスープ、麺は中細麺です。
（中華そばは、あっさり中華と極にぼの中間位のスープ）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市東区秋葉通3-40 |
| ＴＥＬ | 025-250-1496 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 水～日11:00～14:30 17:30～21:00 月・火11:00～14:30 |
| 駐車場 | 共同 |
| 特集記事 | イチオシの一杯（2014/2/1） |
| ブログ記事 | 2014/1/2、2014/2/1、2014/7/8、2014/7/26、2017/6/18 |
極にぼ：770円
肉にぼ：1,020円
中華そば：730円
肉そば：980円
あっさりそば：700円
肉あっさり：950円
味噌にぼ：830円
肉味噌にぼ：1,080円
極づけ：830円
あさづけ：780円
大盛り：100円
もやし：50円
辛味噌：50円
にぼし粉：50円
長ねぎ：100円
玉ねぎ：100円
味玉：100円
のり：100円
めんま：100円
ちゃーしゅう（１枚）：100円
きくらげ：100円
ちゃーしゅう（３枚）：250円
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１４年１月２日）
中華そば、肉にぼの画像を追加しました。
（更新日付 ２０１４年２月１日）
極にぼ（玉ねぎトッピング）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１４年７月８日）
極づけ、極にぼ（三点トッピング・・・味玉、玉ねぎ、チャーシュー１枚）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１４年７月２６日）
味噌にぼ、極づけの画像を追加しました。
（更新日付 ２０１７年６月１８日）
移転し、跡地に鶏そば 直右がオープンしました。
（更新日付 ２０１９年１０月２６日）
新潟市中央区、中華SOBA 鬼にぼ ONIMORI跡地に移転オープンしました。
移転後のお店情報はこちら
（更新日付 ２０１９年１１月６日）
