2023年3月、江南小学校近くにオープンしました。
スパイスが効いた麻婆麺、担々麺といった辛系ラーメンの専門店です。
麻婆麺は、トロみの強い麻婆豆腐がかかっています。
スープはあっさり系で、麻婆餡の味が染み渡ります。
麺は縮れた平打ち中太麺です。
水菜、刻みネギがのっています。
唐辛子、山椒、シナモン、カルダモン、クミン、コリアンダー、八角等の各種スパイスが使用されています。
ライス、味玉丼も提供しています。
会計方式:券売機で食券を購入
客席:カウンター席、テーブル席
備考:店主一人でのワンオペ営業
項目 | 内容 |
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住所 | 新潟県新潟市東区江南3-6-12 |
TEL | 050-8887-2710 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | 平日 11:00~14:30 17:00~20:00 土日祝 11:00~14:30 |
駐車場 | 2台 (お店に向かって右側の月極駐車場に2台分有り ※他のスペースに停めるのは厳禁) |
ブログ記事 | 2023/4/10 |
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2023年4月10日)