正味らーめん
新潟県庁近くにあるお店です。
２０１１年８月にオープンしました。
系列店に味濱家山二ツ店、新潟大学前店、大好き古町店があります。
正味らーめんは豚骨醤油スープ、麺は太麺、細麺から選択可能です。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ねぎがのっています。
麺の固さ、味の濃さ、油の量について以下の調整が出来ます。
・麺のかたさ（普通・固め・やわらかめ）
・味の濃さ（普通・濃いめ・うすめ）
・油の量（普通・多め・少なめ・ヌキ）
「極」は魚介や揚げにんにくで作った自家製旨味の素入りです。
カレー各種、定食類、餃子、揚げ餃子、おつまみ、生ビール、ソフトドリンクも提供しています。
お得な各種セットも提供しています。
曜日毎のサービスが有ります。
・月曜日 ミニ丼各種100円引き
・火曜日 揚げ餃子２個増量
・水曜日 カレー各種大盛り無料
・木曜日 うすいカツ定食100円引き
・金曜日 定食のごはん大盛り無料
・土日 餃子２個増量
会計方式：券売機方式
客席：
・テーブル席、ボックス席、カウンター席
・子供用の椅子有り
待合席：店外に長椅子有り
備考：
・客席常備の調味料（醤油、酢ラー油、刻みニンニク）
・カウンター近くの共用調味料（白胡麻、七味唐辛子、紅生姜、豆板醤）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東出来島9-15 |
| ＴＥＬ | 025-281-1158 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00～22:00（LO 21:30） |
| 駐車場 | 15台 |
| ブログ記事 | 2011/9/12、2015/8/31、2024/1/21 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１１年９月１２日）
ハッピーチャーシューめん、正味らーめんの画像を追加しました。
（更新日付 ２０１５年８月３１日）
正味らーめんの画像を追加しました。
（更新日付 ２０２４年１月２１日）
