奥村家

最近（2008年1月現在）出来た横浜家系のお店です。場所は分かりにくく栗の木バイパスから紫鳥線に当たる手前を左折し亀田方面に向かうと左側にあります。（もう少し行くと味濱家があります）
ラーメンは、ツルっとした感じの中太麺でチャーシュー、スープはいかにも家系という感じで、チャーシューはやわらかくとてもおいしいです。スープは横浜にある家系ラーメン家と変わらない味です。のり、ほうれん草、ネギがのっています。

個人的な感想としては、家系ラーメンにネギが入ってるのは好きじゃないので混ざらない内に先に食べました。あと麺はツルっとしてるよりボソっとした感じがスープに合うと思います。ただ、新潟で本場の家系ラーメンが食べれる貴重なお店が増えたのではないかと思います。

ラーメン＋味付玉子	チャーシューメン＋ほうれん草

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