2021年11月、巻駅近くにオープンしたお店です。
醤油そばは、鶏と鴨の出汁のあっさり淡麗系醤油スープ、麺はストレート中細麺です。
3種のチャーシュー(豚2・鴨)、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔がのっています。
(柚子は無しにする事も可能)
塩そばは、真鯛と金目鯛の出汁を用いたあっさり塩スープです。
チャーシュー、鯛のほぐし身、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔、柚子がのっています。
和え玉は、味付き・具入りのおかわり麺です。
そのまま、または、スープに合わせて頂きます。
日替りの本日の肉飯、白米も提供しています。
会計方式:券売機方式
客席:カウンター席
項目 | 内容 |
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住所 | 新潟県新潟市西蒲区巻甲4158-2 |
TEL | 不明 |
定休日 | 火曜日、月曜日の夜(営業は昼のみ) |
営業時間 | 11:30~14:30 18:00~20:30(LO 20:00) |
駐車場 | 共用 |
ブログ記事 | 2021/12/2 |
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2021年12月2日)