醤油そば
２０２１年１１月、巻駅近くにオープンしたお店です。
醤油そばは、鶏と鴨の出汁のあっさり淡麗系醤油スープ、麺はストレート中細麺です。
３種のチャーシュー（豚２・鴨）、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔がのっています。
（柚子は無しにする事も可能）
塩そばは、真鯛と金目鯛の出汁を用いたあっさり塩スープです。
チャーシュー、鯛のほぐし身、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔、柚子がのっています。
和え玉は、味付き・具入りのおかわり麺です。
そのまま、または、スープに合わせて頂きます。
日替りの本日の肉飯、白米も提供しています。
会計方式：券売機方式
客席：カウンター席
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区巻甲4158-2 |
| ＴＥＬ | 不明 |
| 定休日 | 火曜日、月曜日の夜（営業は昼のみ） |
| 営業時間 | 11:30～14:30 18:00～20:30（LO 20:00） |
| 駐車場 | 共用 |
| ブログ記事 | 2021/12/2 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０２１年１２月２日）
