|
|
中央区女池北の新幹線の高架下にあるお店で、パっと見ラーメン屋がある事に気づかない人も多いかもしれません。私は近所に住む友人からの情報で開店当初に行ってみましたが、最近では雑誌に掲載される様な有名店となりお客さんもたくさん入っている様です。 野菜ラーメンと味噌野菜ラーメンを食べてみましたが、野菜ラーメンは鶏ガラのあっさりスープで細いちぢれ麺です。あっさりしながらもコクがあり、幅広い年齢層に受けそうな味です。実際、この日は若い方から年配の方まで色んなお客さんがいました。 味噌ラーメンは新潟の味噌ラーメンのイメージは大体、濃厚な味噌スープに太麺、というのが主流な気がしますが、ここの味噌ラーメンは薄味で味噌独特のドロっとした感じもなくサラっとしたあっさりスープでした。こういう味噌ラーメンも悪くないなっと感じました(^^)
|
お問い合わせは |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
新潟の美味しいらーめん屋さんを紹介 〜新潟ラーメン.com〜 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
