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TOP新潟ラーメン人気投票集計結果(2013年8月) > 猪や

【1】
名物の黒とんこつは、とても濃厚な豚骨スープが細い麺(平日のみ細麺)によく絡み、コッテリした味を存分に楽しめる。
なのに後味はしつこくなく、くさみも無く、感じるのは旨さだけ。
店内の雰囲気も独特で、中毒性のある名店。

【2】
土日祝 限定の
太麺バージョン
ハマるっすぅ。

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