味徒ラーメン
相川地区、佐渡相川合同庁舎（佐渡税務署、新潟地方法務局佐渡支局）近くにあるお店です。
佐和田地区の出世街道の姉妹店です。
味徒ラーメンは、焼いた魚のアラ（骨、頭等）からとったあっさり魚介出汁、麺はストレート中麺です。
チャーシュー、味玉、メンマ、ワカメ、キクラゲ、ネギがのっています。
次郎長ラーメンは、豚骨醤油スープ、麺は太麺です。
たっぷりのキャベツ、モヤシ、チャーシュー、背油、ニンニクがのっています。
「野菜多め」「野菜少なめ」、「にんにく多め」「にんにく抜き」、「脂多め」「味濃いめ」などを注文時に指定する事が出来ます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県佐渡市相川浜町2-19 |
| ＴＥＬ | 0259-74-3252 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 駐車場 | 2台（ローソンの隣） |
| ブログ記事 | 2018/4/29 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１８年４月２９日）
