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２００９年５月２９日〜５月３１日の３日間、第４回新潟ラーメン博が朱鷺メッセにて行われました。

第2回NW1グランプリは「玄'S」、準グランプリは「Going宝来軒」、3位は「無尽蔵」となりました。

とりそば （だるまや食堂）	新潟サンマーメン （ログらぁめん吉田亭）

みそらーめん （ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店）	真･つばめ中華 （松本商店）

長岡チャーシュー麺 （長岡ヌードルクラブ） 飛雄馬×濱之家×三華×喰拳×ぶしや ×三昇×陣丸	新潟地鶏と信州小麦の「夏の宴」 （潤洵）

salt'n'pepper　※1 （我武者羅（東京）） 東京ジャムる麺ブラザーズ 地雷源×我竜×我武者羅	らーめん　※1 （渡なべ（東京））

とんこつと合わせた鯛と干し南蛮エビとしじみの地酒蒸しのラーメンおまけつき　 ※1 （なおじ×来味）

※1　写真提供　新潟観光おでかけマップ

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