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2015年2月14〜15日開催のグルメイベントです。 古町会場、万代シティ会場、新潟ふるさと村会場、ピアＢａｎｄａｉ会場の４ヶ所で同時開催され、新潟県内外の美味しいものが勢揃い！ 古町会場では、５番町の新潟県なまめん工業（協）青年部が提供する新潟県産小麦「ゆきちから」100％の麺を使用した「ラーメン」、６番町の牛肉拉麺、刀削麺、タンタン麺、７番町の南蛮海老ラーメンの他、糸魚川ブラック焼きそば、出雲崎町のサザエの炊き込みご飯、柏崎の鯛茶漬けなど、各地のグルメが終結。
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【その他】
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