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オキテ破りのグラン・ソルト ８８０円
ラーメンバトル２連覇の滋魂が放つ一杯は、濃厚豚骨スープにバジルとオリーブオイルを加えたイタリアンテイストなラーメンです。
炒め野菜と、刻みタマネギがスープと絡み合い、絶妙なハーモニーを奏でています。
終盤、ガーリックバターを入れたり、レモンを絞る事で味の変化を楽しみます。
更新日付 ２０１３年９月３０日
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