【外観】
【つけ麺】
【麺リフトアップ】
五泉市にある、冨士屋食堂に行ってきました。
場所は、五泉駅を出てから少し歩いた右側にあります。
こちらのお店、つけ麺がおすすめと言うことで、注文したのは、里いも麺の濃厚魚介つけ麺。
五泉名物、里いも麺は、平べったい形状で、弾力のある食感です。
スープはしっかりと魚介の香りがしますが、生臭くはなく、優しい香りです。
たっぷりのもやしに、柔らかくて厚めの叉焼2枚、ねぎ、水菜、半熟卵がまるごと1個入っています。
濃厚という名の通り、なかなか濃いめの味付けで、印象的でした。
ラーメンの他、定食や一品料理など、豊富なメニューです。
また、オードブルもやっております。
お店の雰囲気も、昔ながらの老舗の定食屋さん、という感じでした。
投稿年月日：２０１５年７月２６日
投稿者：フィリップ・マーロウ
【お店の詳細】
住所：新潟県五泉市駅前1-1-6
TEL：0250-42-2732
定休日：水曜日
営業時間：11:00～20:00