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TOP投稿情報 > 長渕剛好きが集まるお店「らーめん 一生」

【ぼっけもん】

ぼっけもん

【餃子】

餃子

このサイトで紹介されている 中央区のらーめん 一生に行ってきました。通勤時によく前を通るので気になっていました。

ぼっけもん(しょうゆ味) ¥800- と餃子¥350-

わさびと柿の種が、まず目を引きました。どんな奇抜な味なのかと構えてしまいましたが、意外にも味はやさしくてわさびもうまくスープと麺に絡め合わせることができます。
一部、溶かしきれずに口にし、ツーンときて目頭が熱くなることもありましたが…(笑)

「ぼっけもん」とは薩摩・鹿児島県人の気質を表した言葉で、挑戦心がある、向こう見ずな、大胆な、無鉄砲な、豪傑な、やんちゃな、元気な、無茶な、荒くれ者、ウジウジしない、肝っ玉が太い、無邪気な 様・人物を表現した言葉、だそうです。
ラーメンの風貌がその名を表現していますね。
店主のママは鹿児島出身で長渕剛の後輩なのだそうです。ママの気質をもあらわしたこだわりのラーメンです。

投稿年月日:2012年1月2日

投稿者:SL

当サイト掲載ページ:ラーメン一生の詳細