【名立ブラックラーメン】
スープは名前の通りブラックでしょっぱそうでしたが、食べてみるとそれ程でもなく胡椒が効いていて飲みやすいです。
煮玉子は固ゆで。豚肉は煮てないのかな？焼いたくらいでしょうか？薄味で押さえてあったのが良かったです。
サービスエリアだけあって提供時間は短い。わざわざ食べに行くというわけではなくて、お腹がすいて寄るのくらいにはいいのかな思いました。
投稿年月日：２０１１年１２月３０日
投稿者：はっさく
【お店の詳細】
住所：新潟県上越市大字茶屋ケ原2810
TEL：025-546-2069
定休日：無休
営業時間：7:00～21:00