新潟のラーメン情報を紹介します

読者投稿情報

TOP投稿情報 > 井之上屋(いのうえや)

【外観】

井之上屋

【塩ラーメン全部のせ】

塩ラーメン全部のせ

【麺上げ】

麺上げ

埼玉県春日部市の中心街にある官公庁の合間にあるラーメン屋さんです。
平日ともなると昼休みを利用した市の職員でいっぱいになるのでしょうか。

土曜日の夜の7時くらいでしたが、カウンター席にすぐに座れました。
入り口で食券を購入します。
ハンチング帽をかぶった若いおしゃれな店主が一人で切り盛りしていました。

何にしようか迷いましたが、塩ラーメン全部のせ¥950を頼みました。
プラス\100で大盛りにしました。
普段は、あまり塩ラーメンを頼むことは少ないのですが、醤油ラーメンに比べメニューが多く、お店としておススメなのかなと思って塩にしました。
他の方のレビューを見ると醤油の方が美味しいと書いてありましたが…
次に訪れたときに醤油を頼んでみたいと思います。

スープは、かつおのだしがよく効いた旨味のある塩味で、こんな塩ラーメンもあるんだなと思いました。
麺は、中位の太麺でストレートでした。
「全部のせ」ということで、チャーシュー2枚、味玉、1個、ワンタン2個(中に海老が入ってました)、水菜、メンマ、海苔が載っていました。
どのトッピングも美味しかったです。

全体的には個人的な欲を言えば、もっとスープも麺も熱ければいいのになと感じました。
熱くてふーふーとしなければ食べられない方が、好きなので…
とは言え、また、醤油味を喰らいに訪ねたいと思っています。

投稿年月日:2013年8月10日

投稿者:サラリー麺

【お店の詳細】
住所:埼玉県春日部市大沼2-61
TEL:048-738-2446
定休日:木曜日(祝翌)
営業時間:平日11:30~14:00 18:00~21:00
土日祝11:30~15:00 18:00~21:00
駐車場:3台