8号線沿い、柏崎駅近くの越後秘蔵麺 無尽蔵 柏崎家跡地にオープンしたお店です。 醤油ラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープ、麺は太麺です。 チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔がのっています。 塩ラーメンは濃厚豚骨塩スープです。 麺の硬さ(硬め・普通・軟らかめ)、味の濃さ(濃いめ・普通・薄め)、油の量(多め・普通・少なめ)の調節が可能です。 ネギチャ丼、鉄板チャーハン、から揚げ、肉汁餃子等のサイドメニューも提供しています。 ライスおかわり自由のライスバー(100円)もあります。
醤油ラーメン:700円 醤油味玉ラーメン:800円 醤油野菜ラーメン:850円 MAXラーメン:950円 塩ラーメン:700円 塩味玉ラーメン:800円 塩野菜ラーメン:850円 塩MAXラーメン:950円 あっさり醤油ラーメン:780円 極み貝だし醤油ラーメン:780円 家系辛し醤油ラーメン:850円 醤油ネギラーメン:850円 醤油チャーシューメン:950円 極み貝だし塩ラーメン:780円 家系辛し塩ラーメン:850円 塩ネギラーメン:850円 塩チャーシューメン:950円 家系つけ麺:800円 家系MAXつけ麺:980円 お子様ラーメン:380円 大盛り:100円 特大盛り:200円 白髪ネギ:150円 もやキャベ:100円 MAX盛り:250円 ほうれん草:100円 味玉:100円 うずら5個:100円 のり5枚:100円 チャーシュー2枚:150円