2023年2月、見附市坂井町にオープンしたお店です。
(中之島見附インターと栄スマートインターの中間点辺り)
鶏煮干しそばは、煮干しが強く効いた濃厚白湯スープ、麺は中太麺です。
チャーシュー、豆苗、太メンマ、生タマネギ、キクラゲ、ナルト、海苔、糸唐辛子、柚子皮、麺皮がのっています。
丸鶏中華そばは、あっさり鶏清湯スープです。
ネギチャーシュー飯、タレからあげ飯、塩唐揚げネギマヨ飯、ライス、元祖新潟タレからあげ、笹川の塩唐揚げ、もちもち餃子、瓶ビール、ハイボールも提供しています。
麺類とのお得なセットもあります。
・タレからあげ2個入り小ライスセット
・笹川流れの塩唐揚げ2個入り小ライスセット
・もちもち餃子3個入り小ライスセット