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中華蕎麦 藤とら

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中華蕎麦

中華蕎麦

つけ麺

つけ麺

中華蕎麦 藤とら

外観

中華蕎麦 藤とらについて

2019年6月、ぶしや跡地にオープンしたお店です。

中華蕎麦は、濃い醤油味の魚介が効いたあっさりスープ、麺は自家製中太麺です。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、ネギがのっています。
別トッピングの生卵を溶き、2~3杯のスープを入れ、七味唐辛子をふり、すき焼き風にして食べるのがお勧めです。

つけ麺は、魚介、酸味、甘み、辛味が効いたスープ、麺は中太麺です。
つけダレの器には、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギが入っています。
つけダレにつけた麺を別トッピングの生卵に絡めて食べるのもお勧めです。
食後は2種の割りスープを楽しめます。

麺量は
・ラーメン 普通盛り250g、大盛り350g
・つけ麺、油そば、つけ油そば 普通盛り350g、大盛り450g
となっています。

お店情報詳細

項目 内容
住所 新潟県長岡市関原1-4582-1
TEL 0258-86-6668
定休日 日曜日・第3月曜日
営業時間 11:00~14:30
駐車場 20台
ブログ記事 2019/8/30

メニュー

  • 中華蕎麦:800円
  • 叉焼中華:1,000円
  • つけ麺:850円
  • 叉焼つけ麺:1,050円
  • 油そば:850円
  • 叉焼油そば:1,050円
  • つけ油そば:900円
  • 叉焼つけ油:1,100円
  • 味噌らーめん(冬季限定):850円
  • 叉焼味噌(冬季限定):1,050円
  • 大盛り:100円
  • 生卵:50円
  • 叉焼:200円
  • ほうれん草:100円
  • メンマ:100円
  • ネギ:100円
  • のり5枚:100円

更新履歴

お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2019年8月30日)