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麺作 赤シャモジ (リニューアル前)

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特製しょうゆらーめん

特製しょうゆらーめん

つけめん

つけめん

淡麗らーめん(塩)

淡麗らーめん(塩)

麺作 赤シャモジ

外観

秋野菜のベジつけめん(限定)

秋野菜のベジつけめん(限定)

麺作 赤シャモジについて

7号線沿い、道の駅加治川向かいにあるお店です。
2012年12月、どさん子 加治川店がグループから独立し赤シャモジとしてオープンしました。
新潟市に新潟東店、姉妹店としては、村上市の荒川らーめん魂 あしら、新潟市に豚シャモジまごころ亭があります。

しょうゆらーめんはとろみのある魚介入りの濃厚動物系スープ(濃熟スープ)、麺は自家製平打ち麺です。
「特製」はレアなローストチャーシュー、豚バラチャーシュー、メンマ、味玉がのっています。

つけめんは濃熟スープ、麺は自家製太麺です。
(あつもり、ひやもりが選択可能

麺は大盛り無料です。

お得なセットメニュー、定食、各種一品料理などメニューが豊富です。

お店情報詳細

項目 内容
住所 新潟県新発田市横岡415-1
TEL 0254-33-3277
定休日 なし
営業時間 11:00~24:00(23:30LO)
駐車場 25台
ブログ記事 2013/4/302013/10/12

メニュー

  • しょうゆらーめん:600円
  • 特製しょうゆらーめん:800円
  • ちゃーしゅーめん:850円
  • 味噌らーめん:650円
  • 特製味噌らーめん:850円
  • 味噌チャーシューめん:900円
  • 辛味噌らーめん:680円
  • 特製辛味噌らーめん:880円
  • 辛味噌チャーシューめん:930円
  • 淡麗らーめん(塩・しょうゆ):600円
  • 特製淡麗らーめん:800円
  • 淡麗チャーシューめん:850円
  • つけめん:620円
  • 特製つけめん:820円
  • チャーシューつけめん:870円
  • 味噌つけめん:650円
  • 特製味噌つけめん:850円
  • 味噌チャーシューつけめん:900円
  • 特盛り:100円
  • 特大盛り(つけめんのみ):200円
  • 辛み玉:50円
  • 新潟一番の極太メンマ:100円
  • メンマ:100円
  • 野菜:100円
  • 岩のり:150円
  • ネギ:150円
  • 塩麹たまご:100円
  • 炙り豚バラチャーシュー:200円

更新履歴

お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2013年4月30日)

新潟ラーメンバトル2013「秋野菜のベジつけめん ~どんぶり一杯のフルコース~」の画像を追加しました。
(更新日付 2013年10月12日)

リニューアルし肉中華そば 赤シャモジとなりました。。
(更新日付 2020年9月22日)