もりそば
２０１２年３月オープン、新発田駅近くにあるお店です。
製麺屋食堂の系列店です。
飛龍ラーメンは、圧力寸胴を用いた濃厚豚骨スープ、麺は自家製細麺です。
チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトがのっています。
お店お勧めのネギラーメンは、飛龍ラーメンに味付けネギがのっています。
もりそばは、濃厚豚骨スープのつけダレです。
麺は温もり・冷もりから選択可能です。
麺は大盛り無料です。
黒豚餃子、ミニ博多明太ご飯、厳選たまごめし、ミニネギめし、ミニ旨ダレ肉めし、ミニ焼きめし、白ごはん、おつまみ味玉、おつまみメンマ、おつまみチャーシュー、アルコール、ソフトドリンク、あんみつ・白玉あずき等のデザートも提供しています。
会計方式：
・食後に会計
・クレジットカード、電子マネー利用可能
客席：カウンター席（対面式）、テーブル席（６名ボックス席）、小上がり席
待合席：
・店内に待合席（約10名）
・風除室にも椅子有り
・混雑時はウェイティングボードに記名
備考：
・コミックス、雑誌、新聞有り
・各種メニューのテイクアウトが可能
（飛龍ラーメン、あぶらそば、炙りチャーシューめし、ミニ旨ダレ肉めし、黒豚餃子、黄金焼きめし、白玉あずき、なかの牧場ナチュラルジェラート各種）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新発田市豊町1-2-12 |
| ＴＥＬ | 0254-22-9577 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～21:00（LO 20:30） |
| 駐車場 | 28台 |
| ブログ記事 | 2012/12/21、2024/11/25 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１２年１２月２２日）
飛龍ラーメンの画像を追加しました。
（更新日付 ２０２４年１１月２５日）
中華そば
中華そばは鶏ガラ、げんこつ、焼きアゴ、煮干しなどを圧力寸胴で煮込んだ濃厚スープ、麺は自家製ストレート細麺です。
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現在の中華そばは、あっさりスープに細麺の昔ながらな醤油ラーメンです。
