背脂らぁめん＋きざみ玉葱
西新発田駅近くにあるお店です。
（イオン新発田店向かい）
総本店、阿賀野店、聖籠店、胎内店、系列店として、天神屋 飛龍、九龍、九龍 新潟駅前店、ラーメン魂 とらまる、らーめん専科 一龍があります。
背脂らぁめんは燕三条系背脂ラーメンで、背脂入りの醤油味のスープ、麺は自家製太麺です。
チャーシュー、メンマ、刻みネギ等がのっています。
味噌らぁめんは新潟濃厚味噌ラーメンタイプで、濃い味噌味のスープ、麺は太麺です。
キャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、挽き肉がのっています。
麺類・丼・定食とサイドメニューのお得なセットがあります。
（半たれカツ、半明太ご飯、卵かけご飯、半ヤキメシ、半カレー、フレッシュ野菜サラダ、オニオンスライス）
単品サイドメニュー（特製焼餃子、コロッケ、ドカカラ）
丼物（たれかつ丼、親子丼、玉子丼、ソースカツ丼、スタミナ丼、大粒カキフライ丼、厚切りロースカツ丼）
炒飯（やきめし、野菜炒飯、カレー炒飯）
カレーライス（昭和ポークカレー、昭和ポークカツカレー）
懐かしメニュー（オムライス、ソース焼きそば）
定食（銀ガレイ、ネギトロ、サバの味噌煮、厚切りロースとんかつ、かつ煮、ドカカラコロ、大粒牡蠣フライ、トンテキ、煮込みハンバーグ、ドカカラ、野菜炒め、生姜焼き、レバニラ、ホルモン炒め、ジンギスカン、特製焼餃子、おにぎり）
おつまみ（若鶏半身揚げ、特製焼餃子、ドカカラ、鶏ハラミ炭火焼き、おつまみホルモン、野菜炒め、オニオンスライス、おつまみ煮玉子、おつまみメンマ、やみつきキュウリ、冷やしトマト、やみつきキャベツ、フレンチフライドポテト、ポークウインナー、生姜焼き、ジンギスカン炒め、鯖の味噌煮、かつ煮、おつまみタレカツ、レバニラ炒め、大粒牡蠣フライ）
各種デザート（アイス、白玉あずき、あんみつ）
お子様セット、ソフトドリンク、アルコールなど、多彩なメニューを取り揃えています。
会計方式：
・食後にレジで会計
・クレジットカード、電子マネー利用可能
客席：カウンター席、テーブル席、小上がり席
待合席：店内に長椅子（３名）
備考：
・醤油、ソース、唐辛子、ラー油、胡椒、ドレッシング有り
・豊富なメニューのテイクアウトが可能（各種弁当、丼物、炒飯、カレーライス、焼きそば、ナポリタン、オムライス、一品料理、アイス、デザート等）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新発田市住吉町5-12-18 |
| ＴＥＬ | 0254-26-5250 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:30～21:00（LO 20:30） |
| 駐車場 | 30台 |
| ブログ記事 | 2013/5/13、2023/10/16 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１３年５月１３日）
味噌らぁめんの画像を追加しました。
（更新日付 ２０２３年１０月６日）
