2023年2月、新潟大学前駅、新通インター近くのらーめん 亨跡地にオープンしたお店です。 (中央区のあんまるとの統合リニューアル) 背脂担々麺は、背脂とラー油が浮き胡麻が効いた濃厚な味わいの旨辛スープです。 麺は平打ち太麺です。 味玉、挽肉、チンゲンサイ、ネギ、メンマがのっています。 ライスが無料サービスとなっています。 ぎょうざ(6ヶ)、半チャーハン、ビンビール、おつまみ盛りも提供しています。 ランチタイム限定(11時~14時半)のお得なランチセットがあります。 ・チャーハンセット(鶏ガラ醤油+半チャーハン) ・黒醤油チャーハンセット ・味噌チャーハンセット
会計方式:食後に会計 客席:カウンター席、テーブル席 待合席: ・店内待合席有り ・店外に屋根付きベンチ有り 備考: ・水セルフサービス ・醤油、酢、ラー油、一味唐辛子、ブラックペッパーグラウンド、ホワイトペッパーパウダー有り
らーめん:780円 チャーシューめん(豚):1,030円 岩のりらーめん:930円 メンマらーめん:930円 ネギらーめん:930円 玉子らーめん:880円 背脂醤油らーめん:850円 背脂醤油チャーシュー(豚):1,100円 背脂醤油岩のり:1,000円 背脂醤油メンマ:1,000円 背脂醤油ネギ:1,000円 背脂醤油玉子:950円 背脂担々麺:960円 背脂担々麺チャーシュー(豚):1,210円 背脂担々麺岩のり:1,110円 背脂担々麺メンマ:1,110円 背脂担々麺ネギ:1,110円 味噌らーめん:880円 味噌チャーシュー(豚):1,130円 味噌岩のり:1,030円 味噌メンマ:1,030円 味噌ネギ:1,030円 味噌玉子:980円 黒醤油らーめん:850円 背脂黒醤油らーめん:890円 追い煮干背脂黒醤油らーめん:890円 大盛り:100円 特盛り:200円 豚チャーシュー:250円 鶏チャーシュー:200円 岩のり:150円 メンマ:150円 ネギ:150円 煮玉子:100円