2024年6月、新崎駅前にオープンしたお店です。
新潟市内に亀田店、小針店、新潟駅前店があります。
新崎店限定のジャンクまぜそばは汁なしタイプで、太麺の下にタレや油が入っています。
チャーシュー、モヤシ、卵黄、にんにく、背脂、ベビースター、オニオン、エビマヨ、魚粉がのっています。
(ニンニク有無の選択か可能)
各種まぜそばは、追い飯付きです。
各種おつまみ(辛肉もやしファイヤー、風天特製餃子、おつまみネギチャーシュー、手羽先唐揚げ)
ご飯物(辛肉飯、チャーシュー飯)
アルコール、ソフトドリンクなども提供しています。
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