らーめん
２０１１年２月、西区から麺屋忍が新潟駅南に移転しました。
ラーメンは背脂しょうゆとあっさり醤油の２種類です。
背脂しょうゆは燕三条系ラーメンで、モチモチの太麺を使用しています。
背脂は大脂、中脂、小脂、脂抜きが可能です。
もやしらーめんは背脂しょうゆにもやし入り中華あんがかかっています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区米山4-1-1 伏見ビル2 |
| ＴＥＬ | 025-246-5281 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:00～14:00LO 18:00～20:00LO 日曜日11:00～13:45（昼営業のみ） |
| 駐車場 | なし（駐車券提示で100円引き） |
| 特集記事 | イチオシの一杯（2011/11/15） |
| ブログ記事 | 2011/2/27、2011/11/15、2012/5/30、2015/11/23 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１１年２月２７日）
背脂マーボー麺の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１１年１１月１５日）
忍流まぜそば（期間限定）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１２年５月３０日）
背脂マーボー麺（玉ねぎトッピング）、汁なし背脂マーボー麺の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１５年１１月２３日）
