黒埼インター近くにあるお店です。
新潟市東区のしゃがらの2号店です。(弁天橋店、競馬場インター店、新潟駅前店、村上店、三条店、柏崎店もあります)
2012年2月にスープ食道 昇の跡地にオープンしました。
醤油らーめんは魚介が効いた醤油味のスープに背脂が浮いています。
麺は自家製中太麺です。
チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、なると、海苔がのっています。
関ケ原らーめんは、らーめんのトッピング増量版です。
のり3枚、味玉半個×2、岩のり、ちゃーしゅう6枚、メンマ、モヤシ、ネギ、ナルトがのっています。
味噌らーめんは濃い味噌味のスープに中太麺、辛し味噌がのっています。
つけ麺は甘味と酸味のある魚介系醤油味のつけダレ、麺は中太麺です。
麺はあつもり、冷や盛が選択可能です。
麺硬め・やらかめ、味薄め・濃いめ対応可能です。
味を薄めるスープもあります。
麺の取分けOKです。
餃子、ちゃーしゅう丼、岩のりNGT(N:ネギ、G:ご飯、T:たまご)、ライス、おつまみ(ネギ、メンマ、ちゃーしゅう、三点盛り)、ジュース、ビール、日本酒、ハイボールも提供しています。
項目 | 内容 |
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住所 | 新潟県新潟市西区平島道下1309-1 |
TEL | 025-211-4634 |
定休日 | なし |
営業時間 | 11:00~22:00(ラストオーダー21:30) |
駐車場 | 16台 |
ブログ記事 | 2012/2/7、2019/3/5、2021/4/27 |
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2012年2月7日)
ちゃーしゅうめん、つけ麺の画像を追加しました。
(更新日付 2019年3月5日)
関ケ原らーめんの画像を追加しました。
(更新日付 2021年4月27日)