競馬場インター近くにあるお店です。
2022年11月、肉ばかがリニューアルしました。
このお店の他にも、大形店、青山店、弁天橋店、新潟駅前店、村上店、三条店、柏崎店があります。
しゃがら盛りらーめんは、脂が多めに浮いた醤油味のスープ、麺は自家製極太麺です。
大きなチャーシュー、モヤシ、メンマ、背脂、ニンニク、玉子(生卵か味玉の選択が可能 生卵の場合は別皿)がのっています。
背脂の量(多め・ふつう・少なめ・抜き)
ニンニク(多め・ふつう・少なめ・抜き)
ヤサイ(多め・ふつう・少なめ・抜き)
の選択が可能です。
麺は大盛10円、特盛20円となっています。
餃子、しゃがら飯、玉子チャーシュー丼、ミニチャーシュー丼、ライス、半ライス、瓶ビール、オレンジ、ラムネ、コーラも提供しています。