醤丸 新潟西川店　（閉店）

西蒲区の116号線沿いに2009年9月にオープンしました。
長野県に本店があり、新潟には柏崎、長岡にも支店があります。

醤丸中華そばは鶏ガラ、豚骨、鰹節の濃厚トリプルスープに太さが普通のストレート麺です。
（２００円増しの「特選」は＋チャーシュー・玉子のせです）

つけ麺は鶏ガラベースと豚骨ベースの二種類があります。
麺は中華そばより太めの中太麺です。
あつもり・ひやもりが選べ、大盛り無料です。

• 醤丸中華そば：700円
• 特選中華そば：900円
• 醤丸塩そば：700円
• 特選塩そば：900円
• 醤丸豚骨そば：900円
• 大盛り：100円
• チャーシュー：100円
• 味玉：100円
• メンマ：100円
• ネギ：100円
• 醤丸つけ麺（鶏ガラ）：850円
• たたき背脂つけ麺（鶏ガラ）：850円
• 辛みつけ麺（鶏ガラ）：850円
• 豚つけ麺（豚骨）：850円
• 辛み豚つけ麺（豚骨）：850円
• 炙りチャーシュー：200円

お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付　２０１０年４月３日）

醤丸塩そばは鶏ガラスープです。
豚骨そばは背脂が浮いた豚骨ベースのスープです。
キャベツがのっています。
（更新日付　２０１０年７月１５日）