マーボー麺
２０２２年７月、新潟県庁近くにオープンしたお店です。
（長岡中華そば くま一跡地）
マーボー麺は、あっさり醤油味のスープに麻婆餡がかかっています。
麻婆餡には、豆腐、挽き肉が入り、トロみと辛味が効いています。
麺は縮れた中太麺です。
大葉、刻みタマネギがのり、山椒がかかっています。
中華そばは、あっさり醤油味のスープです。
岩のり背脂は、燕三条系スタイルの背脂醤油ラーメンです。（鬼あぶら100円増し）
気まぐれ丼、餃子（５個）、豊富な種類のアルコールメニュー、ソフトドリンクも提供しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区出来島1-8-15 |
| ＴＥＬ | 025-288-5661 |
| 定休日 | 水曜日（祝前日営業） |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～ |
| 駐車場 | 3台（斜め向かいの月極駐車場1・2・25番） |
| ブログ記事 | 2022/8/14 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０２２年８月１４日）
