生姜醤油
２０２３年１０月、新潟駅前にオープンしたお店です。
（麺屋 坂本01 新潟駅前店跡地）
魚沼市に本店、長岡市に宮内店、三条市に三条店があります。
生姜醤油は、生姜が強く効いた濃い醤油味のあっさりスープ、麺は細麺です。
チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギがのっています。
背脂生姜みそは、背脂が浮いた生姜味噌スープ、麺は細麺です。
チャーシュー、メンマ、キャベツ、モヤシ、ニラ、ネギがのっています。
ネギ飯、白飯も提供しています。
会計方式：券売機制
客席：カウンター席
待合席：店内に待合席有り
備考：ブラックペッパーグラウンド、一味唐辛子、ラーメンたれ、おろしニンニク有り
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区花園1-7-10 |
| ＴＥＬ | 025-250-7767 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 平日 10:00～15:00（LO 14:30） 17:00～21:00（LO 20:30） 金・土・祝前日 10:00～15:00（LO 14:30） 17:00～22:00（LO 21:30） |
| 駐車場 | なし |
| ブログ記事 | 2023/11/8 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０２３年１１月８日）
