黒麻婆麺
川崎インター近くの北長岡ショッピングセンター（コメリ、パルス等）のフードコートにあるお店です。
新潟市に南笹口店があります。
真麻婆麺は、王道スタイルの麻婆麺です。
オリジナルの「香辣油（シャンラー油）」が使用され辛味とシビレが効いています。
麺は中麺です。
黒麻婆麺は、真麻婆麺をベースに焦がしニンニク油「黒マー油」がかかっています。
白麻婆麺は、塩ベースでアサリの旨味が効いています。
青麻婆麺は、白麻婆麺をベースに「特製青唐辛子ペースト」が使用されています。
ライス、焼餃子も提供しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県長岡市豊1-608 北長岡ショッピングセンター内 |
| ＴＥＬ | 0258-94-5828 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 10:00～18:00（金・土は ～19:00） |
| 駐車場 | 北長岡ショッピングセンター駐車場 |
| ブログ記事 | 2023/1/14 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０２３年１月１４日）
