新発田駅前にあるお店です。 まる七、のろし（粟山、阿賀野、新発田、長岡）、勝鬨屋の姉妹店です。 白とんこつは博多風ラーメンで、とんこつスープに極細麺です。 黒とんこつはマー油（焦がしニンニク油）が入っています。
白とんこつ：600円 黒とんこつ：650円 赤とんこつ：700円 味噌とんこつ：750円 ちゃんぽん：900円 替え玉：100円 ちゃーしゅう：200円 ネギ山盛り：200円 辛子明太子：200円 メンマ：100円 焼のり：100円 味玉：100円 辛し高菜：100円
