チャーシュー醤油ラーメン
チャーシュー醤油ラーメン
かさね醤油ラーメン
つけ麺
辛つけめん
外観
醤油ラーメン
つけ麺＋ちゃーしゅう
かさね醤油＋ばくだん
かさね醤油ちゃーしゅう
醤油ちゃーしゅう
かさね醤油
紫竹山インター近くにあるお店です。
２００８年２月に小新から移転しました。
姉妹店として、中央区にまっくうしゃ、まっくうしゃ笹口店があります。
醤油ラーメンは魚介の効いたあっさりスープ、ストレート中細麺です。
チャーシュー、青菜、味玉、板メンマ、海苔がのっています。
かさね醤油ラーメンは、濃厚豚骨魚介のＷスープです。
チャーシュー、板メンマ、ネギ、味玉、海苔がのっています。
つけ麺は魚介の効いたつけダレ、大葉、みょうがが入ってます。
麺は平打ちの太麺です。
希望する場合は、割スープを出してもらえます。
ちゃーしゅう丼、まかない丼、三色丼、ライス、半ライス、ギョーザ、ちゃーしゅう盛、めんま盛、三色盛、ビンビール、オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶も提供しています。
平日限定（11～14時）のランチセットメニューもあります。
・半ライス＋餃子３コ
・ミニちゃーしゅう丼
・ミニちゃーしゅう丼＋餃子３コ
会計方式：食後にレジで会計
客席：
・テーブル席、カウンター席、小上がり席
（小上がり席には子供用の椅子有り）
待合席：
・店内に待合席有り
・混雑時はウェイティングボードに記入
備考：各種メニューのお持ち帰りが可能
テイクアウトについてのブログ記事（2023/6/27）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23 |
| ＴＥＬ | 025-241-8325 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 駐車場 | 20台 |
| 読者投稿情報 | ちゃっき（2010/1/21） |
| 特集記事 | インタビュー（2014/1/15） |
| ブログ記事 | 2008/11/14、2009/6/29、2011/9/30、2013/8/21、2013/9/26、 2014/1/22、2015/3/26、2015/7/12、2015/10/24、2015/11/11、2023/6/20 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２００８年３月２３日）
醤油ラーメン（三色盛）、辛つけめん写真追加。
三色盛トッピングをすると、大きな炙りチャーシュー２枚、極太メンマ２枚、穂先メンマ、味玉１個（半個が２つ）が別皿に盛られてきます。
（更新日付 ２００９年６月２９日）
醤油ラーメンの画像を追加しました。
（更新日付 ２０１４年１月２２日）
つけ麺（ちゃーしゅう１枚トッピング）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１５年３月２６日）
かさね醤油（ばくだんトッピング）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０１５年７月１２日）
醤油ちゃーしゅう、かさね醤油ちゃーしゅうの画像を追加しました。
（更新日付 ２０１５年１１月１１日）
かさね醤油の画像を追加しました。
（更新日付 ２０２３年６月２０日）
かさね醤油めんまラーメン
かさねめんまチャーシュー
醤油ラーメン
醤油ラーメン（三色盛）