ラーメン（肉１枚）
２０１９年１０月、新潟西郵便局、寺尾エフスリー向かいの侍元跡地にオープンしたお店です。
新発田市に新発田店、長岡市に長岡店、花火館店があります。
２０２１年６月、昼はラーメン屋、夜は居酒屋「手羽だるま」の二毛作営業店に業態チェンジしました。
ラーメンは、背脂が浮いた豚骨醤油スープ、麺は太麺です。
モヤシ、キャベツ、チャーシューがのっています。
みそラーメンは、背脂豚骨味噌スープ、麺は太麺です。
モヤシ、キャベツ、チャーシュー、辛味噌がのっています。
台湾まぜそばは、汁無しタイプで麺は太麺です。
玉ねぎ、ネギ、挽肉、海苔、卵黄等がのっています。
追い飯付きです。
ジャンボ餃子、半ライス、チャーシュー丼も提供しています。
各種ラーメンとのお得なセットもあります。
・Aセット：チャーシュー丼
・Bセット：餃子＋半ライス
・Cセット：チャーシュー丼＋餃子
・半チャーハン
・チャーハン＋餃子
昼営業でも手羽だるまメニューの注文が可能です。
手羽先（プレーン・カレー醤油・塩レモン等、多彩な味が有）、各種一品料理、肉メニュー、ホルモン焼、ご飯類、デザート、豊富な種類のアルコール類、ソフトドリンクなどを提供しています。
夜の居酒屋営業でも各種ラーメンの注文は可能です。
食べ放題、飲み放題のコースもあります。
※夜営業のみ（昼営業では不可）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市西区寺尾朝日通27-24 |
| ＴＥＬ | 025-264-7880 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～24:00（LO 23:00） |
| 駐車場 | 共用 |
| ブログ記事 | 2019/10/14、2021/11/18 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０１９年１０月１４日）
ラーメン（肉３枚）、みそラーメン（肉１枚）の画像を追加しました。
（更新日付 ２０２１年１１月１８日）
閉店し、跡地に燕三条らーめん 潤 寺尾店がオープンしました。
（更新日付 ２０２２年月日）
