２０１８年１０月、アピタ新潟西店にオープンしたお店です。 南魚沼市に本店、三条市に三条店、長岡市に漸があります。 鶏塩そばは、塩味のあっさり鶏出汁、麺は極細ストレート麺です。 チャーシュー、メンマ、カイワレがのっています。 塩煮干しそばは、煮干し風味のあっさり塩スープです。 皿ワンタンも人気です。
項目 内容 住所 新潟県新潟市西区小新5-7-21 アピタ新潟西店 ＴＥＬ 025-378-3838 定休日 なし 営業時間 11:00～20:00(LO) 駐車場 アピタ新潟西店駐車場 ブログ記事 2018/10/20
鶏塩そば：650円 塩煮干しそば：700円 山椒の塩そば：750円 特選鶏塩そば：1,000円 塩ワンタン麺：850円 MIX塩ワンタン麺：1,000円 海老塩ワンタン麺：1,100円 特選塩ワンタン麺：1,200円 味玉：100円 チャーシュー増し：400円
