２０１６年７月、六日町インター近く、１７号線沿いにオープンしたお店です。 （ヤマダ電機テックランド六日町店向かい） 新潟市西区にそると、長岡市に漸、三条市に三条店があります。 塩煮干そばは、あっさりで煮干が効いた塩味のスープ、麺はストレート中細麺です。 レアチャーシュー、メンマ、ネギがのっています。 中華そばは、あっさり醤油味のスープです。
中華そば：500円 塩そば：600円 鯛そば：600円 塩煮干そば：500円 山椒の塩そば：700円 冷やし煮干そば：750円 台湾まぜそば（追い飯付）：900円 ワンタン中華そば：850円 塩ワンタンそば：950円 塩煮干ワンタンそば：850円 特製中華そば：950円 特製塩そば：1,050円 特製塩煮干そば：950円
