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麺や真玄

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極み煮干しらぁ麺

極み煮干しらぁ麺

濃淡京醤油らぁ麺

濃淡京醤油らぁ麺

濃厚魚介豚骨つけ麺

濃厚魚介豚骨つけ麺

麺や真玄

外観

麺や真玄について

2017年11月、麺や来味 弁天橋通店跡地にオープンしたお店です。
東区の麺や来味の姉妹店です。

極み煮干しらぁ麺は、煮干しが強く効いたあっさり系のスープ、麺は自家製中細麺です。
バラロールチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔がのっています。

濃淡京醤油らぁ麺は、16種類の素材を使用した魚介系清湯スープ、麺は中細麺です。

濃厚魚介豚骨つけ麺は、煮干し豚骨スープに米粉、魚粉をプラスした濃厚スープ、麺は太麺です。

麺は大盛り1.5玉、特大盛り2玉が無料となっています。

お店情報詳細

項目 内容
住所 新潟県新潟市中央区長潟2-3-7
TEL 025-287-3770
定休日 不定休
営業時間 11:00~15:00(LO.14:50) 17:30~21:00(LO.20:50)
駐車場 15台
ブログ記事 2017/11/22

メニュー

  • 極み煮干しらぁ麺:680円
  • 煮干し背脂(こってり太麺):730円
  • 濃淡京醤油らぁ麺:680円
  • 濃淡塩らぁ麺:680円
  • フォルマッジョ塩:780円
  • 担々麺:780円
  • 煮干しつけ麺:680円
  • 辛い煮干しつけ麺:730円
  • 濃厚魚介豚骨つけ麺:730円
  • 油そば:680円
  • 汁なし担々麺:780円
  • 辛味:50円
  • ちゃーしゅう1枚:100円
  • めんま:100円
  • 味付玉子:100円
  • 生卵:50円
  • ネギ:100円
  • 岩のり:150円
  • 雲吞:200円

更新履歴

お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2017年11月22日)