TOP ＞ 特集 ＞ 新潟ラーメンバトル ２０１２ ＞ こだわりらーめん たかみち
変幻芳醇味噌らーめん ８５０円
白味噌ベースのスープにカニ味噌を混ぜ込み独特のコクと深みを表現。 トッピングの燻製したメンマ、玉子、チャーシューがスープに徐々に香りを与え、別皿のスパイスカレー玉で味に変化を与えます。 味と風味を何段階にも楽しめる一杯となっています。
更新日付 ２０１２年１０月１５日
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