泡煮干そば
２０２５年４月、ニイガタバル★麺横丁にオープンしたお店です。
新潟市東区に縁道 石山本店、南区に大通南店、東区にメガ豚パンチ、新発田市にメガ豚パンチ新発田店があります。
泡煮干そばは、表面が泡立つ煮干し鶏白湯スープ、麺は中細麺です。
チャーシュー、味玉、赤玉ねぎ、カイワレ、岩のりがのっています。
燻製薫る昆布水つけそばは、昆布水に中細麺が入っています。
つけダレは、あっさり醤油味のスープにたっぷりのネギが入っています。
燻製チャーシュー、大葉、レモン、味玉がのっています。
炙り肉めし、唐揚げ半ライスセット、チーズダイブめし、ライス、新感覚たまごかけごはん、唐揚げ２個、おつまみちゃーしゅう、アルコール、ソフトドリンクも提供しています。
会計方式：券売機方式（電子マネー利用可能）
客席：テーブル席、カウンター席
備考：レモン酢、藻塩有り
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅ビルCocolo 東館2F |
| ＴＥＬ | 025-278-7677 |
| 定休日 | なし ※Cocoloに準ずる |
| 営業時間 | 11:00～23:00（LO 22:30） |
| 駐車場 | 提携駐車場有 |
| ブログ記事 | 2025/7/3 |
お店紹介ページを掲載しました。
（掲載日付 ２０２５年７月３日）
