新潟市東区役所近く、ダムズ木戸店の駐車場にあるお店です。
新発田市に新発田店があります。
鶏そば 縁道 石山本店、大通南店の姉妹店です。
ラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープ、麺は自家製極太麺です。
キャベツ、もやし、分厚いロールチャーシューがのっています。
汁なしラーメンは、スープオフタイプで麺は極太麺、器の底に液状の油、タレが入っています。
極厚チャーシュー、モヤシ、キャベツ、背脂、フライドオニオンがのり、ブラックペッパーがかけられています。
・麺は大盛無料です。
・野菜の量の調節が可能です。
(普通(200g)、マシ(400g)、マシマシ(600g))
・アブラの量の調節が可能です。
(普通(1杯)、マシ(2杯)、マシマシ(3杯))
ラーメン以外にも
・ごはんもの(スタミナ丼、ちゃーしゅう丼、ライス、半ライス、無限ライス)
・サイドメニュー(自家製タレ唐揚げ、おつまみチャーシュー、ヤサイダケ)
・アルコール類
など各種メニューを提供しています。