2020年6月、大堀幹線沿い、西のあんまる跡地にオープンしたお店です。
姉妹店に麺屋極一、夷霧来、麺屋オグリ、麺のあんまる+らーめん亨、優雅、らぁめん 創、ラーメン 南のがあります。
背脂担々麺は、背脂とラー油が浮き胡麻が入った担々スープ、麺は平打ち太麺です。
挽き肉、味玉、メンマ、ネギ、カイワレがのっています。
背脂らぁめんは、背脂が浮いた醤油スープ、麺は中細麺です。
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、カイワレがのっています。
チャーシュー丼、卵かけごはん、半チャーハン、餃子、おつまみ三種盛り、から揚げ、とり皮ポン酢、ポテトサラダ、アルコール・ソフトドリンク等も提供しています。