鵜ノ子インター横にある家系ラーメンのお店です。
横浜の六角家の姉妹店です。
味の濃さ(濃いめ、普通、うす味) 、油の量(多め、普通、少なめ)、麺の固さ(固め、普通、柔らかめ)が選べます。
キャベツとチャーシューを混ぜた「キャベチャー」が珍しいです。
新潟で本格的な家系ラーメンを食べる事が出来る数少ないお店です。
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2007年10月9日)
メニュー更新、写真(ほうれん草、のりトッピング、つけ麺)追加。
(更新日付 2009年2月15日)
ラーメン(心一家スペシャルトッピング)写真追加。
メニュー修正しました。
(更新日付 2010年10月24日)
味噌とんこつラーメン、つけ麺(かつお風味)、冷やし胡麻ラーメンの画像を追加しました。
(更新日付 2011年8月6日)
塩とんこつラーメン、ラーメン(味玉トッピング)の写真を追加しました。
(更新日付 2012年1月2日)
キャベチャー大の写真を追加しました。
24年4月23日閉店予定。
(午前の部まで)
(更新日付 2012年4月1日)
新潟市西区に移転オープンしました。
(更新日付 2012年12月8日)