大堀幹線沿い坂井輪小学校近くにあるお店です。
新潟県内には横越店、吉田店、麺屋 長衛門 三条店があります。
看板メニューは各種味噌らーめんで、味噌、濃厚味噌、辛味噌の3種類を提供しています。
麺は太麺・細麺、極細麺から選択可能です。
キャベツ、モヤシ、キクラゲ、挽き肉等のたくさんの具材がのっています。
五目らーめんは、あっさりスープにトロみのある五目餡がかかっています。
麺の太さは選択可能です。
小海老、イカ、白菜、青菜、ニンジン、キクラゲ、タケノコ、ウズラの卵、豚肉等、多彩な具材が使用されています。
唐揚げライス、麻婆ライス、中華ライス、肉ピーマンライス、唐揚げ、ぎょうざ、春巻、しゅうまい、カニサラダ、野菜サラダ、麻婆豆腐、青椒肉絲、おつまみチャーシュー、おつまみセット、きゅうりのたたき、キムチ、、手作り杏仁豆腐、キッズセット、アルコール、ソフトドリンク等多彩なメニューを提供しています。