8号線沿いにある旭川ラーメンのお店です。
新潟市に米山店、手仕事らぁめん 八 堀之内店、八ちゃんラーメン、手揉み中華そば 八兵衛、燕市に八 吉田店があります。
醤油、味噌、辛味噌、塩の4種類のラーメンと、つけそばがあります。
人気のしおらーめんは塩味のこってり動物系スープに低加水のちぢれ麺です。
(麺はもちもち太麺も可能)
チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギがのっています。
つけめんは鰹等の魚介が効いた濃厚スープにモチモチ中太麺です。
項目 | 内容 |
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住所 | 新潟県三条市代官島1305 |
TEL | 0256-32-3661 |
定休日 | 火曜日(祝翌) |
営業時間 | 平日11:00~15:30 17:30~21:00 土日祝11:00~21:00 |
駐車場 | 8台 |
特集記事 | インタビュー(2015/3/2) |
ブログ記事 | 2011/6/27、2012/10/21、2013/9/29、2015/3/4、2017/5/20 |
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2011年6月27日)
新潟ラーメンバトル 2012「渡り蟹の濃厚みそつけめん」の画像を追加しました。
(更新日付 2012年10月21日)
新潟ラーメンバトル2013「濃紅ベジらぁ麺」の画像を追加しました。
(更新日付 2013年9月29日)
しょうゆらーめん、ちびらーめん(からみそ)の画像を追加しました。
(更新日付 2015年3月4日)
ののやDX しお、野菜らーめん みその画像を追加しました。
(更新日付 2017年5月20日)