2010年10月に中央区堀之内、笹出線沿いにオープンしたお店です。
ののや三条本店、米山店の系列店です。
中央区に手揉み中華そば 八兵衛、東区に八ちゃんラーメン、燕市に吉田店があります。
煮干し中華は煮干ダシが強烈に効いた醤油味のスープに中太麺です。
チャーシュー、メンマ、海苔がのっています。
つけめんは煮干中華より更に濃いスープに中太麺です。
朝7時半~11時の間は朝らぁめんを提供しています。
項目 | 内容 |
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住所 | 新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17 |
TEL | 025-245-8818 |
定休日 | 年中無休 |
営業時間 | 7:30~23:00 |
駐車場 | 13台 |
特集記事 | インタビュー(2017/4/8) |
ブログ記事 | 2010/10/25、2011/7/31、2011/11/24、2016/7/6、2016/8/9、2017/2/26 |
煮干し中華:700円
特製煮干し中華:900円
濃厚煮干し中華:780円
特製濃厚煮干し中華:980円
大盛り:100円
煮干しつけめん並:730円
煮干しつけめん中:730円
煮干しつけめん大:780円
煮干しつけめん特:830円
特製煮干しつけめん並:930円
特製煮干しつけめん中:930円
特製煮干しつけめん大:980円
濃厚煮干しつけめん特:1,030円
濃厚煮干しつけめん並:800円
濃厚煮干しつけめん中:800円
濃厚煮干しつけめん大:850円
濃厚煮干しつけめん特:900円
特製濃厚煮干しつけめん並:1,000円
特製濃厚煮干しつけめん中:1,000円
特製濃厚煮干しつけめん大:1,050円
特製濃厚煮干しつけめん特:1,100円
ゆず・三つ葉:80円
生卵:50円
味玉:100円
肉ワンタン:180円
メンマ:150円
チャーシュー2枚:200円
チャーシュー4枚:300円
【朝限定メニュー】
朝らーめん:600円
朝つけけん:630円
お店紹介ページを掲載しました。
(掲載日付 2010年10月25日)
チャーシューメン、つけめん(ゆずと三ツ葉、メンマトッピング)写真追加。
(更新日付 2010年12月16日)
みそらぁめんの画像を追加しました。
(更新日付 2011年7月25日)
朝らぁめんセットの画像を追加しました。
(更新日付 2011年7月31日)
濃厚煮干し中華の画像を追加しました。
濃厚煮干し中華は、とろみのある濃厚魚介系スープ、麺は太麺です。
(更新日付 2011年11月24日)
ニイガタラーメンラボ「牛肉煮込みトリプルスープ仕立て 『デロリアン』」、つけめん並の画像を追加しました。
(更新日付 2016年7月6日)
濃厚煮干しつけめん中の画像を追加しました。
(更新日付 2016年8月9日)
朝らーめんの画像を追加しました。
プラス100円のセット有り。
Aセット ・・・ 生卵+小ライス
Bセット ・・・ ジューシー肉ワンタン
Cセット ・・・ ミニ炙りちゃーしゅー丼
(更新日付 2017年2月26日)