女池インター近くにあるお店です。
閉店した東横愛宕店が2024年5月に復活オープンしました。
(中華菜館あたご飯店跡地)
紫竹山店、新潟駅前店、イオン新発田モール店、長岡リバーサイド千秋店があります。
元祖新潟濃厚味噌は、濃厚な動物系白湯にかなり濃い味噌が加えられています。
背脂が浮いています。
麺は歯応えの強い太麺です。
キャベツ、モヤシ、細かくカットされたチャーシューがのっています。
割りスープがついてきます。
元祖新潟濃厚味噌は赤味噌、新味新潟濃厚味噌は白味噌を使用しています。
餃子、油淋鶏、唐揚げ、ライス、ミニ叉焼丼、ミニ炙り味噌鶏丼、アルコール、ソフトドリンクも提供しています。
餃子セット、油淋鶏セット、唐揚げセットもあります。