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新潟ふるさと村にて2015年3月28日(土)、29日(日)開催予定のラーメンイベント「新潟らーめん物語

新潟県全域から実力店が集まり、「ニュー新潟らーめん」をテーマにした創作ラーメンを提供します。

この機会にしか食べられないレア度の高い一杯がそこにはあります!

 

開催日時 : 3/28(土)、29(日)10〜16時 ※売り切れ次第終了

会場 : 新潟ふるさと村

住所 : 新潟市西区山田2307

※全店ラーメン一杯700円


参加店は以下の通りです。

小太喜屋×麺や一晃亭×あしら(村上市・長岡市)

○にぼレスト
  煮干しの味を前面に出した一杯。

孔明×琴平×ダルマ食堂(新潟市)

○炙り鶏中華ソバ
  ラーメン店とうどん店がタッグを組み、和風に仕上げスッキリとした一杯。

男前☆飛雄馬総本店×祥気(長岡市)

○長岡甘エビ生姜チャーシュー
 海老、生姜、鶏の味が丼の中に共存! ボリュームたっぷりの一杯です。

酒麺亭 潤 本店×らーめん食堂あしょろ(燕市・長岡市)

○越後吟醸炙りみそ
  味噌と煮干のマリアージュ。濃厚スープに太麺の組み合わせで食べ応えある仕上がりに。

【上越革麺会(GOGO宝来軒×麺屋しょうじ×麺処 暁×比他棒×麺屋 吉祥×宝来軒 本店)】(上越市)

○上越豚骨
  上越名物の「上越豚骨ラーメン」を斬新なアレンジで表現。

【鶏湯ラーメンばふ】(東京都)

○濃厚とろだく麺新潟ver.
  プロレスラー高山善廣氏がプロデュースするお店が今回のイベントの為だけの一杯を提供!

 

 

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